牛本家手工牛杂面

【项目名称】牛本家手工牛杂面

【产品种类】本家红汤牛排、红汤牛腩面 九块九手工牛杂面、红汤牛腩、澳门卤牛杂、红汤牛肉面

【建议人均消费】15元

【项目简介】牛本家手工牛杂面精选各式上等牛杂食材,制作工艺考究,在核心牛肉菜品基础上,研制出的骨汤素面、牛杂面、牛排面、牛腩面、牛肉粉等美食,是一款搭配“米饭、面、粉”等多个系列产品的中式连锁餐厅,以真材实料的良心品质、轻松快捷的服务模式,以及舒适卫生的用餐环境,迅速赢得了市场认可,尤以中式秘制牛排系列最受消费者喜爱。

牛本家手工牛杂面
  • 悦目爽神的色泽。体现美食效果,服务于食用目的的富于艺术性和美感的膳品形态。
  • 鼓诱情绪、刺激食欲的气味。愉快的情趣和高雅的格调。饱口福、振食欲的滋味。
  • 原料和成品品质与营养的严格要求,是美食的前提、基础和目的,有舒适的口感。

项目介绍

PROJECT PRESENTATION

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项目展示

PROJECT PRESENTATION

  • 红汤牛腩

    红汤牛腩

  • 红汤牛腩面

    红汤牛腩面

  • 红汤牛排

    红汤牛排

  • 红汤牛排面

    红汤牛排面

  • 手工牛杂面

    手工牛杂面

  • 卤牛杂

    卤牛杂

课程优势

COURSE ADVANTAGE

技术培训
1、专业老师实战示范,讲解技术;2、学员在老师的指导下备选原材料3、在老师指导下进行整个制作流程的学习4、各种不同口味反复练习,实践操作5、在老师全程指导下学员可以全程独自操作,制作出成品6、老师根据学员做出成品发现问题,学员提出问题,解决学习过程中所有问题直到熟练操作流程; (整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
开店指导
★开店策划营销指导课程一、开店指导(一)选址:(1)商圈选择;(2 )选址原则;(3)人流量测试;(4)物业审核;(二)办证流程:餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理 流程、证照办理难点解析;(三)店铺开业准备:通过对人员、物料的合理安排使店面正 常开业运营 。二、门店管理值班管理:通过对人力、原料、设备的合理有效安排,使店面产品质量卫生维持高水平运营 。课程包括餐厅值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事项等,可以有效提高管理效率,提升餐厅竞争力 。三、门店微营销1.微信、微博等网络营销技巧:(1)微信、微博等网络营销在餐饮店铺中的应用;(2)如何通过微信、微博等网络营销增加顾客,扩大店铺知名度;(3)如何通过微信、微博等网络营销建立忠实顾客,二次进店消费 。
  • 学员合照
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环境展示

ENVIRONMENTAL DISPLAY

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